Terik daging sapi bisa jadi menu spesial untuk mengolah daging sapi yang empuk dan enak, simak resep dan cara buatnya berikut ini. Bahan Utama Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo: 300 gr daging sapi; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 250 cc santan kental (dari 1/2 butir kelapa) 500 cc santan encer (perasan dari sisa santan kental) Bumbu Terik Daging Sapi Khas Solo yang Dihaluskan: 3 siung bawang putih; garam secukupnya; 6 butir Tips membuat terik daging khas Solo: 1. Daging sapi yang cocok untuk dimask terik daging adalah daging has dalam atau has luar sapi. 2. Ciri khas terik daging adalah bumbunya yang kental dan gurih. Karenanya gunakan santan dari kelapa parut segar. Terik daging sapi menjadi hidangan khas Jawa Tengah yang memiliki sensasi rasa cenderung gurih. Meski gurih, namun kamu bisa memasak terik daging sapi tanpa menggunakan santan. Resep olahan daging sapi terik cocok dijadikan opsi buat kamu yang menginginkan lauk sehat di rumah. Inilah resep dan cara membuat terik daging sapi tanpa santan untuk dapat kamu jadikan panduan. .

cara memasak terik daging sapi